新华财经北京7月1日电 （李欣仪）截至2025年6月29日，中国遵义朝天椒（干椒）批发价格指数报1234.46点，较上期上涨0.52%，其中满天星、樱桃形椒批发价格指数较上期出现上行，艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒批发价格指数较上期出现下行。三樱椒（干椒）批发价格指数报808.30点，较上期上涨0.47%。新一代（干椒）批发价格指数报882.41点，较上期上涨0.09%。印度进口椒批发价格指数报842.38点，较上期基本持平。

图 1中国遵义朝天椒（干椒）批发价格综合指数运行图

数据来源：新华财经数据库

图 2三樱椒、新一代及印度进口椒批发价格指数运行图

数据来源：新华财经数据库

本期全国辣椒市场的8个辣椒代表品中，有2个代表品种（满天星、樱桃形椒）交易平均价格较上期有所上涨；有5个代表品种（艳椒、遵义朝天椒一号、锥形椒、三樱椒、印度进口椒S17）交易平均价格较上期有所下跌；有1个代表品种（新一代）交易平均价格较上期基本持平。其中樱桃形椒环比指数为1033.65点，是本期均价涨幅最大品种；锥形椒环比指数为991.95点，是本期均价跌幅最大品种。

表1各品种干椒周度均价运行表

本期南北方地区各品种干椒价格分化运行。供给端意向卖货的储存商继续增多，货源处于宽松局面。需求端买家购货的积极性未见明显提升，市场刚需动力不足。总体看，现阶段国内干椒市场采购商拿货谨慎，少量刚需采购的态度不改，库存消化速度显缓，多数储存商卖货意愿较强，供应量整体偏多，部分卖家有微幅让步。印度椒方面，近期港口到货量虽较前期减少，但总体待售货源依旧充裕，终端市场货源消耗较慢，采购商多保持刚需性采购，拿货力度不大，成交以性价比较高的货源为主。上周印度椒价格小幅下跌。

中国辣椒城简介：中国辣椒城综合物流园项目由贵州交投农业产业发展有限公司开发建设和管理运营，是遵义市新蒲经济开发区招商引资的重点投资项目，项目位于贵州遵义市新蒲新区虾子社区毛坝组，杭瑞高速虾子站出口以西100米处，总占地约605亩，其中市场及物流园区规划面积约458亩，建筑面积约24万方，其中辣椒交易区4.3万平方米，加工区3.1万平方米，普通仓库2.1万平方米，冷库4.3万平方米，配套设施9.8万平方米。项目建成能满足25万吨辣椒交易量，15万吨农产品交易量；普通仓库、冷链仓库能达到56万吨的周转量；交易金额达到100亿元。

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编辑：赵霓

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